Saucisse Chevillée à cuire
Conditionné sous-vide par 5, environ 1,600 Kg DLC 20 jours
Chair de porc Breton et compotée d'ail, fumée au bois de hêtre. Boyau naturel de porc
Le conseil du charcutier : à cuire 20 minutes à l’eau frémissante, idéal pour la potée ou la choucroute et la saucisse au chou.
Conditionné sous-vide par 5, environ 1,600 Kg DLC 20 jours
Chair de porc Breton et compotée d'ail, fumée au bois de hêtre. Boyau naturel de porc
Le conseil du charcutier : à cuire 20 minutes à l’eau frémissante, idéal pour la potée ou la choucroute et la saucisse au chou.
Conditionné sous-vide par 5, environ 1,600 Kg DLC 20 jours
Chair de porc Breton et compotée d'ail, fumée au bois de hêtre. Boyau naturel de porc
Le conseil du charcutier : à cuire 20 minutes à l’eau frémissante, idéal pour la potée ou la choucroute et la saucisse au chou.